1. ¿Qué son los disruptores endocrinos?
En consulta veo con frecuencia síntomas como cansancio persistente, reglas dolorosas o irregulares, problemas tiroideos, dificultad para perder peso, infertilidad, hinchazón abdominal o cambios de ánimo.
Muchas veces, además del estrés y la alimentación, hay un factor silencioso implicado: los disruptores endocrinos. Cada vez hay más evidencia científica sobre su impacto, no solo en la salud metabólica y hormonal, sino también en la microbiota intestinal cuya alteración puede amplificar el desequilibrio hormonal.
Los disruptores endocrinos son sustancias químicas, con una estructura similar a nuestras hormonas, capaces de interferir en el sistema hormonal. Pueden:
- Imitar hormonas (como los estrógenos)
- Bloquear receptores hormonales
- Alterar su producción o eliminación.
- Modificar la sensibilidad de los tejidos a las señales hormonales
El sistema endocrino regula procesos clave como metabolismo, fertilidad, ciclo menstrual, función tiroidea, estado de ánimo y respuesta al estrés. Por lo tanto, su alteración puede contribuir al desarrollo de enfermedades metabólicas, reproductivas, inmunológicas y neurológicas. Esto está respaldado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
2. ¿Dónde se encuentran?
- Bisfenol A (BPA) y microplásticos presentes en envases de plástico especialmente expuestos al calor, reutilizados o rallados (tápers de plástico, botellas de plástico y comida preparada envasa). Las latas de conserva también presentan BPA en su revestimiento interior pero a día de hoy los enlatados están mucho más regulados y muchas empresas lo han retirado de sus latas.
- Parabenos, ftalatos, benzofenonas, fragancias sintéticas o triclosán presentes en cosméticos (cremas, champús, maquillaje…), productos de higiene y limpieza del hogar.
- Pesticidas y herbicidas presentes en la agricultura convencional, especialmente de frutos rojos, uvas y manzanas.
Compuestos perfluorados (PFOS, PFOA) presente en sartenes antiadherentes ralladas o estropeadas.
Micotoxinas: Ingerir alimentos contaminados con moho o tener humedades en casa con moho que liberan micotoxinas en el aire.
Un contacto puntual no produce efectos en nuestro cuerpo, pero una exposición acumulativa y constante, sí.
3. ¿Qué impacto tiene en nuestra microbiota?
La evidencia reciente muestra que estos compuestos actúan como modificadores del ecosistema intestinal. Se ha visto que una exposición continuada reduce la diversidad bacteriana de nuestra microbiota y puede afectar a la barrera intestinal aumentando la inflamación local (más riesgo de intolerancias, infecciones, alteraciones digestivas y hormonales).
El intestino es también un órgano endocrino y detoxificador, que cuando su equilibrio se altera, también lo hace la regulación hormonal.
4. ¿Qué podemos hacer?
Conocer que exponernos a estas sustancias nos puede afectar a largo plazo no significa obsesionarse, sino aprender a reducir su exposición de forma progresiva y realista. Empieza por alguno de estos pequeños cambios:
- Evitar calentar comida en plástico: Utiliza recipientes de vidrio.
- Reduce el uso de film en contacto con alimentos calientes.
- Priorizar alimentos frescos y cocinar más en casa: reducir ultraprocesados envasados y comida preparada.
- Lavar bien frutas y verduras: Agua + fricción mecánica y pelar hortalizas y frutas no bio siempre que se pueda.
- Utilizar cosméticos sellados como veganos o sin microplásticos y evitar aquellos con parabenos o perfumes en sus ingredientes.
- Utilizar botellas de acero inoxidable (agua de grifo o filtrada si son aguas muy duras).
- Ventilar la casa 5-10 minutos mañana y noche, y controlar plagas de moho.
- No ingerir frutas con moho o alimentos en mal estado.
- Utiliza productos de limpieza naturales (vinagre, bicarbonato de sodio, etc.) o productos ecológicos como marcas como Natulim, Frosh o Ecover.
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