{"id":3481,"date":"2025-06-07T17:53:15","date_gmt":"2025-06-07T15:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/herrerapuche.com\/?p=3481"},"modified":"2026-06-02T08:59:33","modified_gmt":"2026-06-02T06:59:33","slug":"vous-prenez-soin-de-votre-alimentation-et-vous-ne-perdez-pas-de-poids-voici-les-raisons-possibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herrerapuche.com\/fr\/2025\/06\/07\/vous-prenez-soin-de-votre-alimentation-et-vous-ne-perdez-pas-de-poids-voici-les-raisons-possibles\/","title":{"rendered":"\"Vous faites attention \u00e0 votre alimentation mais vous ne perdez pas de poids ? Voici quelques raisons possibles.\""},"content":{"rendered":"
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Vous avez l'impression de manger \u00e9quilibr\u00e9, de faire de l'exercice et de ne pas voir de changements dans votre corps ? Cette situation g\u00e9n\u00e8re une grande frustration chez de nombreuses personnes et, loin d'\u00eatre une question de volont\u00e9 ou de \"mieux faire\", elle peut \u00eatre due \u00e0 des causes physiologiques, hormonales ou \u00e9motionnelles plus profondes.<\/p>

En tant que nutritionniste, j'observe souvent ce sch\u00e9ma dans mes consultations : des personnes qui se sont engag\u00e9es \u00e0 se sentir bien, mais qui ont l'impression que leur corps ne r\u00e9agit pas comme elles l'auraient souhait\u00e9. Et voici la v\u00e9rit\u00e9 : notre corps ne fonctionne pas comme un calculateur de calories<\/strong>De nombreux facteurs peuvent influer sur la perte de graisse et il convient d'y pr\u00eater attention.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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1. hypothyro\u00efdie ou d\u00e9s\u00e9quilibres hormonaux<\/span><\/span><\/h4><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La thyro\u00efde r\u00e9gule des fonctions essentielles telles que le m\u00e9tabolisme, la temp\u00e9rature corporelle et l'\u00e9nergie. Lorsque la glande thyro\u00efde ne produit pas suffisamment d'hormones thyro\u00efdiennes (hypothyro\u00efdie), la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique de l'organisme est r\u00e9duite, la r\u00e9tention d'eau augmente et la fatigue, la constipation ou la sensation de froid peuvent survenir.<\/p>

Bien que l'hypothyro\u00efdie clinique soit d\u00e9tect\u00e9e par des tests sp\u00e9cifiques (TSH, T3, T4), il existe \u00e9galement un dysfonctionnement subclinique<\/strong> o\u00f9 les valeurs se situent toujours dans la fourchette, mais o\u00f9 des sympt\u00f4mes sont pr\u00e9sents. Elle est particuli\u00e8rement fr\u00e9quente chez les femmes et peut \u00eatre influenc\u00e9e par le stress, l'inflammation et les carences nutritionnelles (comme l'iode, la vitamine D, le zinc, le s\u00e9l\u00e9nium ou le fer).<\/p>

Si vous pensez que c'est le cas, il est important d'examiner avec un professionnel non seulement les valeurs standard, mais aussi les sympt\u00f4mes, les d\u00e9ficiences et les ant\u00e9c\u00e9dents m\u00e9dicaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2. l'inflammation et la dysbiose intestinales<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre microbiote intestinal est constitu\u00e9 d'une multitude de souches bact\u00e9riennes ayant des fonctions diff\u00e9rentes et un impact direct sur notre sant\u00e9 globale. Nos bact\u00e9ries intestinales ne se contentent pas de dig\u00e9rer les aliments et de produire des nutriments : elles r\u00e9gulent \u00e9galement le syst\u00e8me immunitaire, produisent des neurotransmetteurs et modulent le m\u00e9tabolisme.\u00a0<\/p>

En cas de perturbation du microbiote intestinal (dysbiose), les bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques diminuent et les micro-organismes responsables de l'inflammation, des gaz, de la malabsorption et de la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale (\"leaky gut\") pr\u00e9dominent.<\/p>

Les causes les plus courantes de dysbiose sont les suivantes :<\/p>

  • Utilisation r\u00e9currente d'antibiotiques ou d'antiacides.<\/p><\/li>

  • Stress chronique et troubles du syst\u00e8me nerveux.<\/p><\/li>

  • R\u00e9gime pauvre en fibres, pauvre en prot\u00e9ines et riche en aliments ultra-transform\u00e9s et\/ou en glucides.<\/p><\/li>

  • Consommation excessive d'alcool.<\/p><\/li>

  • Manque de diversit\u00e9 alimentaire (r\u00e9gimes monotones).<\/p><\/li><\/ul>

    Cela peut contribuer \u00e0 une inflammation syst\u00e9mique de bas niveau, augmenter la r\u00e9sistance \u00e0 l'insuline, alt\u00e9rer les signaux de sati\u00e9t\u00e9 et favoriser le stockage de la graisse abdominale. Cela peut \u00e9galement affecter votre humeur, car une grande partie de la s\u00e9rotonine est produite dans l'intestin.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    3. Stress chronique et troubles anxieux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Le stress n'affecte pas seulement l'esprit : est un \u00e9tat physiologique complexe<\/strong>L'axe hypothalamo-hypophyso-surr\u00e9nalien (HHS) en est le principal r\u00e9gulateur. Lorsque vous vivez dans un \u00e9tat de vigilance constante, votre corps s\u00e9cr\u00e8te davantage de cortisol, une hormone qui peut : augmenter la glyc\u00e9mie et donc l'insuline, ce qui entra\u00eene une accumulation de graisse (en particulier dans la r\u00e9gion abdominale) ; r\u00e9duire la qualit\u00e9 du sommeil ; et affecter l'app\u00e9tit.<\/p>

    Le stress prolong\u00e9 affecte \u00e9galement la thyro\u00efde, diminue la s\u00e9cr\u00e9tion d'hormones sexuelles, modifie le cycle menstruel et affaiblit le syst\u00e8me immunitaire. Il alt\u00e8re \u00e9galement l'\u00e9quilibre du microbiote intestinal, entravant la digestion, l'absorption des nutriments et le m\u00e9tabolisme global.<\/p>

    De nombreuses personnes souffrant de troubles anxieux vivent dans un \u00e9tat de stress permanent, m\u00eame si elles n'en sont pas toujours conscientes. Ce type d'anxi\u00e9t\u00e9 durable peut entra\u00eener des sympt\u00f4mes physiques tels que des tensions musculaires, des troubles du sommeil, des probl\u00e8mes digestifs ou une fatigue chronique (fatigue mentale), qui influencent directement la difficult\u00e9 \u00e0 perdre du poids.<\/p>

    Ajoutez \u00e0 cela le fait que de nombreuses personnes souffrant d'anxi\u00e9t\u00e9 ont tendance \u00e0 apaiser leurs \u00e9motions en mangeant, sans \u00e9couter leurs signaux de faim et de sati\u00e9t\u00e9, le r\u00e9sultat est un cercle vicieux<\/strong> ce qui entrave la perte de poids et augmente la d\u00e9tresse \u00e9motionnelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    4. Les r\u00e9gimes trop restrictifs<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Si tu as test\u00e9 mille et un r\u00e9gimes restrictifs comme \u00ab le r\u00e9gime ananas \u00bb ou \u00ab le r\u00e9gime artichaut \u00bb, laisse-moi te dire que la seule chose que tu as probablement obtenue, c'est d'\u00eatre malnutrie, de perdre de l'eau, du muscle et de la graisse, ce qui se traduit par une perte rapide sur la balance.<\/p>\n

    Bien que cela puisse para\u00eetre ironique, manger trop peu peut nous faire grossir \u00e0 long terme. Cela est principalement d\u00fb au fait que lorsque nous \u00ab affamons le corps \u00bb, notre corps est incapable de diff\u00e9rencier un r\u00e9gime d'une famine. Ainsi, lorsqu'il d\u00e9tecte un apport \u00e9nerg\u00e9tique tr\u00e8s faible, il active des m\u00e9canismes de survie expliqu\u00e9s ci-dessous.<\/p>\n

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    De plus, un r\u00e9gime tr\u00e8s restrictif peut entra\u00eener \u00e0 long terme des carences en micronutriments qui peuvent finir par affecter la fonction thyro\u00efdienne, cardiaque et h\u00e9patique, aggravant dans de nombreux cas le m\u00e9tabolisme lui-m\u00eame. Ils sont \u00e9galement associ\u00e9s \u00e0 un risque accru d'hyperphagie boulimique, d'anxi\u00e9t\u00e9 li\u00e9e \u00e0 l'alimentation, de perte de masse musculaire et d'alt\u00e9ration des signaux de faim et de sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

    C'est pourquoi mon approche en tant que nutritionniste consiste \u00e0 nourrir le corps sans \u00eatre trop restrictif ou agressif. <\/b>R\u00e9apprenez \u00e0 votre corps \u00e0 faire confiance et \u00e0 sortir du mode d'alerte permanent. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter un professionnel de la nutrition si vous sentez que votre sant\u00e9 et votre m\u00e9tabolisme sont compromis.<\/p>\n

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    M\u00e9canismes de survie les plus courants<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • Il r\u00e9duit notre consommation d'\u00e9nergie<\/strong>: Imagine que ton corps soit comme un t\u00e9l\u00e9phone portable : si on ne le recharge chaque jour qu\u2019\u00e0 40%, il est probable que, si on n\u2019active pas le mode \u00e9conomie d\u2019\u00e9nergie, il finira par s\u2019\u00e9teindre. Notre corps r\u00e9agit de la m\u00eame mani\u00e8re : \u00ab Bon, si tu me donnes moins de calories, je vais devoir faire des \u00e9conomies ailleurs (diminution de la production d\u2019hormones et de prot\u00e9ines, ralentissement du rythme cardiaque, etc.) \u00bb. \u00c0 long terme, cela pose probl\u00e8me, car nous finissons par amener notre corps \u00e0 avoir besoin de moins de calories pour fonctionner ; or, sur le plan social et \u00e9motionnel, manger peu n\u2019est pas vraiment une option viable.<\/li>
    • Donne la priorit\u00e9 au stockage des graisses<\/strong>Imagine maintenant ton corps comme un voyageur perdu dans un d\u00e9sert ne sachant quand il retrouvera de la nourriture. Au lieu de d\u00e9penser toute la nourriture qu'il a trouv\u00e9e, il consomme le minimum et met de c\u00f4t\u00e9 ce qu'il a pour plus tard. De la m\u00eame mani\u00e8re, ton corps stocke une grande partie de l'\u00e9nergie qu'il re\u00e7oit sous forme de graisse, qui est le carburant le plus efficace et le plus durable.<\/li><\/ul>

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      5. Des aliments sains mais pas adapt\u00e9s. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Il est important de comprendre que pour perdre de la graisse corporelle, il faut un d\u00e9ficit calorique minimal et durable. Autrement dit, vous consommez moins d'\u00e9nergie que votre corps n'en d\u00e9pense. Sans cette condition, m\u00eame si votre alimentation est tr\u00e8s nutritive et \u00e9quilibr\u00e9e, votre corps ne pourra pas puiser dans ses r\u00e9serves de graisse. Il est donc important que vous consultiez un di\u00e9t\u00e9ticien nutritionniste afin que vos besoins nutritionnels ne soient pas compromis au cours du processus.<\/p>\n

      De plus, n'oublie pas qu'il est tout aussi important d'adopter un \u00e9tat d'esprit flexible. Le processus de perte de graisse doit s'adapter \u00e0 ta vie, \u00e0 tes relations sociales et \u00e0 ton bien-\u00eatre \u00e9motionnel. Le fait de ne pas respecter ton d\u00e9ficit calorique un jour ne va pas compromettre tes progr\u00e8s : la constance \u00e0 long terme vaut bien plus que la perfection au quotidien.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Vous avez l'impression d'avoir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, de faire de l'exercice, mais vous ne constatez toujours aucun changement au niveau de votre corps ? Cette situation est source d'une grande frustration pour beaucoup de personnes et, loin d'\u00eatre une question de volont\u00e9 ou de \u00ab mieux faire \u00bb, elle peut s'expliquer par des causes physiologiques, hormonales ou \u00e9motionnelles plus profondes. En tant que nutritionniste, j\u2019observe souvent ce sch\u00e9ma lors de mes consultations : des personnes soucieuses de leur bien-\u00eatre, mais qui ont l\u2019impression que leur corps ne r\u00e9agit pas comme elles l\u2019esp\u00e8rent. Et voici la v\u00e9rit\u00e9 : notre corps ne fonctionne pas comme une calculatrice de calories, et de nombreux facteurs peuvent influencer la perte de graisse ; c\u2019est \u00e0 cela qu\u2019il faut pr\u00eater attention. 1. L\u2019hypothyro\u00efdie ou les d\u00e9s\u00e9quilibres hormonaux La thyro\u00efde r\u00e9gule des fonctions essentielles telles que le m\u00e9tabolisme, la temp\u00e9rature corporelle et l\u2019\u00e9nergie. Lorsque cette glande ne produit pas suffisamment d\u2019hormones thyro\u00efdiennes (hypothyro\u00efdie), le corps r\u00e9duit sa d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique, la r\u00e9tention d\u2019eau augmente et de la fatigue, de la constipation ou une sensation de froid peuvent appara\u00eetre. Bien que l\u2019hypothyro\u00efdie clinique soit d\u00e9tect\u00e9e par des analyses sp\u00e9cifiques (TSH, T3, T4), il existe \u00e9galement un dysfonctionnement subclinique dans lequel les valeurs restent dans la norme, mais o\u00f9 les sympt\u00f4mes sont pr\u00e9sents. Il est particuli\u00e8rement fr\u00e9quent chez les femmes et peut \u00eatre influenc\u00e9 par le stress, l\u2019inflammation et des carences nutritionnelles (telles que l\u2019iode, la vitamine D, le zinc, le s\u00e9l\u00e9nium ou le fer). Si vous pensez que cela pourrait \u00eatre votre cas, il est important de consulter un professionnel de sant\u00e9 afin d\u2019examiner non seulement les valeurs de r\u00e9f\u00e9rence, mais aussi les sympt\u00f4mes, les carences et vos ant\u00e9c\u00e9dents m\u00e9dicaux. 2. Inflammation intestinale et dysbiose Notre microbiote intestinal est constitu\u00e9 d\u2019une multitude de souches bact\u00e9riennes aux fonctions diff\u00e9rentes et ayant un impact direct sur notre sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale. Nos bact\u00e9ries intestinales ne se contentent pas de dig\u00e9rer les aliments et de produire des nutriments : elles r\u00e9gulent \u00e9galement le syst\u00e8me immunitaire, produisent des neurotransmetteurs et modulent le m\u00e9tabolisme.\u00a0 En cas de perturbation du microbiote intestinal (dysbiose), les bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques diminuent et les micro-organismes g\u00e9n\u00e9rant de l\u2019inflammation, des gaz, une malabsorption et une hyperperm\u00e9abilit\u00e9 intestinale (\u00ab intestin perm\u00e9able \u00bb) prennent le dessus. Les causes les plus fr\u00e9quentes de dysbiose sont : l\u2019utilisation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e d\u2019antibiotiques ou d\u2019antiacides ; le stress chronique et les troubles du syst\u00e8me nerveux ; une alimentation pauvre en fibres, pauvre en prot\u00e9ines et riche en produits ultra-transform\u00e9s et\/ou en glucides. Consommation excessive d\u2019alcool. Manque de diversit\u00e9 alimentaire (r\u00e9gimes monotones). Cette situation peut contribuer \u00e0 une inflammation syst\u00e9mique de faible intensit\u00e9, augmenter la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019insuline, perturber les signaux de sati\u00e9t\u00e9 et favoriser le stockage des graisses abdominales. De plus, elle peut affecter votre humeur, car une grande partie de la s\u00e9rotonine est produite dans l\u2019intestin. 3. Stress chronique et troubles anxieux Le stress ne vous affecte pas seulement sur le plan mental : il s\u2019agit d\u2019un \u00e9tat physiologique complexe, r\u00e9gul\u00e9 principalement par l\u2019axe hypothalamo-hypophyso-surr\u00e9nalien (HHS). Lorsque vous vivez dans un \u00e9tat d\u2019alerte constant, votre corps s\u00e9cr\u00e8te davantage de cortisol, une hormone qui peut : augmenter la glyc\u00e9mie et, par cons\u00e9quent, le taux d\u2019insuline, favorisant ainsi l\u2019accumulation de graisse (en particulier au niveau abdominal) ; r\u00e9duire la qualit\u00e9 du sommeil et perturber l\u2019app\u00e9tit. Un stress prolong\u00e9 affecte \u00e9galement la thyro\u00efde, diminue la s\u00e9cr\u00e9tion d\u2019hormones sexuelles, perturbe le cycle menstruel et affaiblit le syst\u00e8me immunitaire. De plus, il modifie l\u2019\u00e9quilibre du microbiote intestinal, ce qui entrave la digestion, l\u2019absorption des nutriments et le m\u00e9tabolisme g\u00e9n\u00e9ral. De nombreuses personnes souffrant de troubles anxieux vivent dans un \u00e9tat de stress permanent, m\u00eame si elles n\u2019en ont pas toujours conscience. Ce type d\u2019anxi\u00e9t\u00e9 persistante peut entra\u00eener des sympt\u00f4mes physiques tels que des tensions musculaires, des troubles du sommeil, des probl\u00e8mes digestifs ou une fatigue chronique (fatigue mentale), qui influent directement sur la difficult\u00e9 \u00e0 perdre du poids. Si l\u2019on ajoute \u00e0 cela le fait que de nombreuses personnes anxieuses ont tendance \u00e0 apaiser cette \u00e9motion par la nourriture sans pr\u00eater attention \u00e0 leurs signaux de faim et de sati\u00e9t\u00e9, il en r\u00e9sulte un cercle vicieux qui entrave la perte de poids et accentue le mal-\u00eatre \u00e9motionnel. 4. Les r\u00e9gimes trop restrictifs Si tu as essay\u00e9 mille et un r\u00e9gimes restrictifs comme \u00ab le r\u00e9gime \u00e0 l\u2019ananas \u00bb ou \u00ab le r\u00e9gime \u00e0 l\u2019artichaut \u00bb, laisse-moi te dire que la seule chose que tu as probablement obtenue, c\u2019est d\u2019\u00eatre mal nourrie, de perdre du liquide, du muscle et de la graisse, ce qui se traduit par une perte rapide sur la balance. M\u00eame si cela peut para\u00eetre ironique, manger trop peu peut nous faire prendre du poids \u00e0 long terme. Cela s\u2019explique principalement par le fait que lorsque l\u2019on \u00ab affame le corps \u00bb, celui-ci n\u2019est pas capable de faire la diff\u00e9rence entre un r\u00e9gime et une famine. Ainsi, lorsqu\u2019il d\u00e9tecte un apport \u00e9nerg\u00e9tique tr\u00e8s faible, il active des m\u00e9canismes de survie expliqu\u00e9s ci-dessous. De plus, un r\u00e9gime tr\u00e8s restrictif peut entra\u00eener \u00e0 long terme des carences en micronutriments susceptibles d\u2019affecter les fonctions thyro\u00efdiennes, cardiaques et h\u00e9patiques. Ce qui, dans de nombreux cas, d\u00e9t\u00e9riore le m\u00e9tabolisme lui-m\u00eame. Ces r\u00e9gimes sont \u00e9galement associ\u00e9s \u00e0 un risque accru de fringales, d\u2019anxi\u00e9t\u00e9 alimentaire, de perte de masse musculaire et de perturbation des signaux de faim et de sati\u00e9t\u00e9. C\u2019est pourquoi, en tant que nutritionniste, mon approche consiste \u00e0 nourrir le corps sans restriction excessive ni approche agressive. Il s\u2019agit d\u2019apprendre au corps \u00e0 retrouver confiance et \u00e0 sortir de ce mode d\u2019alerte constant. N\u2019h\u00e9site pas \u00e0 consulter un professionnel de la nutrition si tu as l\u2019impression que ta sant\u00e9 et ton m\u00e9tabolisme sont compromis. M\u00e9canismes de survie les plus courants Notre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique diminue : imaginez que votre corps soit comme un t\u00e9l\u00e9phone portable ; si nous ne le rechargeons chaque jour qu\u2019\u00e0 40%, il est probable que, si nous n\u2019activons pas le mode \u00e9conomie d\u2019\u00e9nergie, il finira par s\u2019\u00e9teindre. Notre corps fait la m\u00eame chose : \u00ab Bon, si tu me donnes moins de calories, je vais devoir faire des \u00e9conomies quelque part (moins de production d\u2019hormones, de prot\u00e9ines, une fr\u00e9quence cardiaque plus basse, etc.) \u00bb. \u00c0 long terme, cela pose probl\u00e8me, car nous finissons par amener notre corps \u00e0 avoir besoin de moins de calories pour fonctionner ; or, d\u2019un point de vue social et \u00e9motionnel, manger peu n\u2019est pas vraiment une option viable. Il privil\u00e9gie le stockage des graisses : imaginez maintenant votre corps comme un voyageur perdu dans le d\u00e9sert, ne sachant pas quand il retrouvera de quoi manger. Au lieu de d\u00e9penser toute la nourriture qu\u2019il a trouv\u00e9e, il en consomme le strict minimum et garde le reste pour plus tard. De la m\u00eame mani\u00e8re, votre corps stocke une grande partie de l\u2019\u00e9nergie qu\u2019il re\u00e7oit sous forme de graisse, qui est le carburant le plus efficace et le plus durable. 5. Une alimentation saine mais<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3482,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\n\u00bfCuidas tu alimentaci\u00f3n y no bajas de peso? Posibles razones - Luc\u00eda Herrera Puche<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTe est\u00e1 costando perder peso? 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