{"id":3481,"date":"2025-06-07T17:53:15","date_gmt":"2025-06-07T15:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/herrerapuche.com\/?p=3481"},"modified":"2025-09-29T13:35:17","modified_gmt":"2025-09-29T11:35:17","slug":"vous-prenez-soin-de-votre-alimentation-et-vous-ne-perdez-pas-de-poids-voici-les-raisons-possibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herrerapuche.com\/fr\/2025\/06\/07\/vous-prenez-soin-de-votre-alimentation-et-vous-ne-perdez-pas-de-poids-voici-les-raisons-possibles\/","title":{"rendered":"\"Vous faites attention \u00e0 votre alimentation mais vous ne perdez pas de poids ? Voici quelques raisons possibles.\""},"content":{"rendered":"
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Vous avez l'impression de manger \u00e9quilibr\u00e9, de faire de l'exercice et de ne pas voir de changements dans votre corps ? Cette situation g\u00e9n\u00e8re une grande frustration chez de nombreuses personnes et, loin d'\u00eatre une question de volont\u00e9 ou de \"mieux faire\", elle peut \u00eatre due \u00e0 des causes physiologiques, hormonales ou \u00e9motionnelles plus profondes.<\/p>

En tant que nutritionniste, j'observe souvent ce sch\u00e9ma dans mes consultations : des personnes qui se sont engag\u00e9es \u00e0 se sentir bien, mais qui ont l'impression que leur corps ne r\u00e9agit pas comme elles l'auraient souhait\u00e9. Et voici la v\u00e9rit\u00e9 : notre corps ne fonctionne pas comme un calculateur de calories<\/strong>De nombreux facteurs peuvent influer sur la perte de graisse et il convient d'y pr\u00eater attention.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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1. hypothyro\u00efdie ou d\u00e9s\u00e9quilibres hormonaux<\/span><\/span><\/h4><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La thyro\u00efde r\u00e9gule des fonctions essentielles telles que le m\u00e9tabolisme, la temp\u00e9rature corporelle et l'\u00e9nergie. Lorsque la glande thyro\u00efde ne produit pas suffisamment d'hormones thyro\u00efdiennes (hypothyro\u00efdie), la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique de l'organisme est r\u00e9duite, la r\u00e9tention d'eau augmente et la fatigue, la constipation ou la sensation de froid peuvent survenir.<\/p>

Bien que l'hypothyro\u00efdie clinique soit d\u00e9tect\u00e9e par des tests sp\u00e9cifiques (TSH, T3, T4), il existe \u00e9galement un dysfonctionnement subclinique<\/strong> o\u00f9 les valeurs se situent toujours dans la fourchette, mais o\u00f9 des sympt\u00f4mes sont pr\u00e9sents. Elle est particuli\u00e8rement fr\u00e9quente chez les femmes et peut \u00eatre influenc\u00e9e par le stress, l'inflammation et les carences nutritionnelles (comme l'iode, la vitamine D, le zinc, le s\u00e9l\u00e9nium ou le fer).<\/p>

Si vous pensez que c'est le cas, il est important d'examiner avec un professionnel non seulement les valeurs standard, mais aussi les sympt\u00f4mes, les d\u00e9ficiences et les ant\u00e9c\u00e9dents m\u00e9dicaux.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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2. l'inflammation et la dysbiose intestinales<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre microbiote intestinal est constitu\u00e9 d'une multitude de souches bact\u00e9riennes ayant des fonctions diff\u00e9rentes et un impact direct sur notre sant\u00e9 globale. Nos bact\u00e9ries intestinales ne se contentent pas de dig\u00e9rer les aliments et de produire des nutriments : elles r\u00e9gulent \u00e9galement le syst\u00e8me immunitaire, produisent des neurotransmetteurs et modulent le m\u00e9tabolisme.\u00a0<\/p>

En cas de perturbation du microbiote intestinal (dysbiose), les bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques diminuent et les micro-organismes responsables de l'inflammation, des gaz, de la malabsorption et de la perm\u00e9abilit\u00e9 intestinale (\"leaky gut\") pr\u00e9dominent.<\/p>

Les causes les plus courantes de dysbiose sont les suivantes :<\/p>

  • Utilisation r\u00e9currente d'antibiotiques ou d'antiacides.<\/p><\/li>

  • Stress chronique et troubles du syst\u00e8me nerveux.<\/p><\/li>

  • R\u00e9gime pauvre en fibres, pauvre en prot\u00e9ines et riche en aliments ultra-transform\u00e9s et\/ou en glucides.<\/p><\/li>

  • Consommation excessive d'alcool.<\/p><\/li>

  • Manque de diversit\u00e9 alimentaire (r\u00e9gimes monotones).<\/p><\/li><\/ul>

    Cela peut contribuer \u00e0 une inflammation syst\u00e9mique de bas niveau, augmenter la r\u00e9sistance \u00e0 l'insuline, alt\u00e9rer les signaux de sati\u00e9t\u00e9 et favoriser le stockage de la graisse abdominale. Cela peut \u00e9galement affecter votre humeur, car une grande partie de la s\u00e9rotonine est produite dans l'intestin.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    3. Stress chronique et troubles anxieux<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Le stress n'affecte pas seulement l'esprit : est un \u00e9tat physiologique complexe<\/strong>L'axe hypothalamo-hypophyso-surr\u00e9nalien (HHS) en est le principal r\u00e9gulateur. Lorsque vous vivez dans un \u00e9tat de vigilance constante, votre corps s\u00e9cr\u00e8te davantage de cortisol, une hormone qui peut : augmenter la glyc\u00e9mie et donc l'insuline, ce qui entra\u00eene une accumulation de graisse (en particulier dans la r\u00e9gion abdominale) ; r\u00e9duire la qualit\u00e9 du sommeil ; et affecter l'app\u00e9tit.<\/p>

    Le stress prolong\u00e9 affecte \u00e9galement la thyro\u00efde, diminue la s\u00e9cr\u00e9tion d'hormones sexuelles, modifie le cycle menstruel et affaiblit le syst\u00e8me immunitaire. Il alt\u00e8re \u00e9galement l'\u00e9quilibre du microbiote intestinal, entravant la digestion, l'absorption des nutriments et le m\u00e9tabolisme global.<\/p>

    De nombreuses personnes souffrant de troubles anxieux vivent dans un \u00e9tat de stress permanent, m\u00eame si elles n'en sont pas toujours conscientes. Ce type d'anxi\u00e9t\u00e9 durable peut entra\u00eener des sympt\u00f4mes physiques tels que des tensions musculaires, des troubles du sommeil, des probl\u00e8mes digestifs ou une fatigue chronique (fatigue mentale), qui influencent directement la difficult\u00e9 \u00e0 perdre du poids.<\/p>

    Ajoutez \u00e0 cela le fait que de nombreuses personnes souffrant d'anxi\u00e9t\u00e9 ont tendance \u00e0 apaiser leurs \u00e9motions en mangeant, sans \u00e9couter leurs signaux de faim et de sati\u00e9t\u00e9, le r\u00e9sultat est un cercle vicieux<\/strong> ce qui entrave la perte de poids et augmente la d\u00e9tresse \u00e9motionnelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    4. Les r\u00e9gimes trop restrictifs<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Si vous avez essay\u00e9 mille et un r\u00e9gimes restrictifs tels que le \"r\u00e9gime ananas\" ou le \"r\u00e9gime artichaut\", laissez-moi vous dire que la seule chose que vous avez obtenue est probablement d'\u00eatre mal nourri, de perdre des liquides, des muscles et de la graisse, ce qui se traduit par une perte rapide sur la balance.<\/p>\n

    Paradoxalement, manger trop peu peut nous faire grossir \u00e0 long terme. Cela s'explique principalement par le fait que lorsque nous \"affamons le corps\", notre organisme n'est pas en mesure de diff\u00e9rencier un r\u00e9gime d'une famine. Ainsi, lorsqu'il d\u00e9tecte un apport \u00e9nerg\u00e9tique tr\u00e8s faible, il active des m\u00e9canismes de survie :<\/p>\n

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      Il diminue notre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique : Imaginez que votre corps est comme un t\u00e9l\u00e9phone portable, si nous le chargeons jusqu'\u00e0 40% par jour, il est probable que si nous n'activons pas le mode d'\u00e9conomie, il finira par s'\u00e9teindre. Notre corps fait la m\u00eame chose : \"Si vous me donnez moins de calories, je vais devoir faire des \u00e9conomies quelque part (moins de formation d'hormones, de prot\u00e9ines, baisse du rythme cardiaque, etc.) \u00c0 long terme, c'est un probl\u00e8me parce que notre corps a besoin de moins de calories pour fonctionner et, sur le plan social et \u00e9motionnel, il n'est pas vraiment possible de manger moins.<\/p>\n<\/li>\n

    • Priorit\u00e9 au stockage des graisses : Imaginez maintenant votre corps comme un voyageur perdu dans le d\u00e9sert, ne sachant pas quand il retrouvera de la nourriture. Au lieu d'utiliser toute la nourriture qu'il a trouv\u00e9e, il en consomme le minimum et garde ce qu'il a pour plus tard. De la m\u00eame mani\u00e8re, votre corps stocke une grande partie de l'\u00e9nergie qu'il re\u00e7oit sous forme de graisse, qui est le carburant le plus efficace et le plus durable. <\/li>\n<\/ul>\n
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      Adem\u00e1s, una dieta muy restrictiva puede producir a largo plazo d\u00e9ficit micronutricionales que pueden acabar afectando a la funci\u00f3n tiroidea, cardiaca y hep\u00e1tica. Empeorando en muchos casos el propio metabolismo. Tambi\u00e9n se asocian a un mayor riesgo de atracones, ansiedad con la comida, p\u00e9rdida de masa muscular y alteraci\u00f3n en las se\u00f1ales de hambre y saciedad.<\/p>\n

      C'est pourquoi mon approche en tant que nutritionniste consiste \u00e0 nourrir le corps sans \u00eatre trop restrictif ou agressif. <\/b>R\u00e9apprenez \u00e0 votre corps \u00e0 faire confiance et \u00e0 sortir du mode d'alerte permanent. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter un professionnel de la nutrition si vous sentez que votre sant\u00e9 et votre m\u00e9tabolisme sont compromis.<\/p>\n

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      5. Des aliments sains mais pas adapt\u00e9s. <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Il est important de comprendre que pour perdre de la graisse corporelle, il faut un d\u00e9ficit calorique minimal et durable. Autrement dit, vous consommez moins d'\u00e9nergie que votre corps n'en d\u00e9pense. Sans cette condition, m\u00eame si votre alimentation est tr\u00e8s nutritive et \u00e9quilibr\u00e9e, votre corps ne pourra pas puiser dans ses r\u00e9serves de graisse. Il est donc important que vous consultiez un di\u00e9t\u00e9ticien nutritionniste afin que vos besoins nutritionnels ne soient pas compromis au cours du processus.<\/p>\n

      Adem\u00e1s, no olvides que tener una mentalidad flexible es igual de importante. El proceso de p\u00e9rdida de grasa debe ser compatible con tu vida, tus relaciones sociales y tu bienestar emocional. Saltarte el d\u00e9ficit un d\u00eda no va a arruinar tu progreso: la constancia a largo plazo vale mucho m\u00e1s que la perfecci\u00f3n diaria.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfSientes que llevas una alimentaci\u00f3n equilibrada, haces ejercicio y a\u00fan as\u00ed no logras ver cambios en tu cuerpo? Esta situaci\u00f3n genera una gran frustraci\u00f3n en muchas personas y, lejos de ser una cuesti\u00f3n de voluntad o de hacerlo \u00abmejor\u00bb, puede deberse a causas fisiol\u00f3gicas, hormonales o emocionales m\u00e1s profundas. Como nutricionista, veo a menudo este patr\u00f3n en consulta: personas comprometidas con su bienestar, pero que sienten que su cuerpo no responde como esperan. Y aqu\u00ed est\u00e1 la verdad: nuestro cuerpo no funciona como una calculadora de calor\u00edas, y hay muchos factores que pueden influir en la p\u00e9rdida de grasa y qu\u00e9 debemos atender.\u00a0 1. Hipotiroidismo o desequilibrios hormonales La tiroides regula funciones clave como el metabolismo, la temperatura corporal y la energ\u00eda. Cuando esta gl\u00e1ndula no produce suficientes hormonas tiroideas (hipotiroidismo), el cuerpo reduce su gasto energ\u00e9tico, aumenta la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y puede aparecer fatiga, estre\u00f1imiento o sensaci\u00f3n de fr\u00edo. Aunque el hipotiroidismo cl\u00ednico se detecta con an\u00e1lisis espec\u00edficos (TSH, T3, T4), existe tambi\u00e9n una disfunci\u00f3n subcl\u00ednica en la que los valores a\u00fan est\u00e1n dentro del rango, pero los s\u00edntomas est\u00e1n presentes. En mujeres es especialmente frecuente, y puede estar influido por el estr\u00e9s, la inflamaci\u00f3n y deficiencias nutricionales (como yodo, vitamina D, zinc, selenio o hierro). Si sospechas que puede ser tu caso, es importante revisar con un profesional no solo los valores est\u00e1ndar, sino tambi\u00e9n los s\u00edntomas, deficiencias e historia cl\u00ednica. 2. Inflamaci\u00f3n intestinal y disbiosis Nuestra microbiota intestinal est\u00e1 formada por multitudes de cepas bacterianas con funciones diferentes y con un impacto directo en nuestra salud general. Nuestras bacterias intestinales no solo digieren alimentos y producen nutrientes: tambi\u00e9n regulan el sistema inmune, producen neurotransmisores y modulan el metabolismo.\u00a0 Cuando hay una alteraci\u00f3n en la microbiota intestinal (disbiosis), las bacterias beneficiosas disminuyen y predominan microorganismos que generan inflamaci\u00f3n, gases, mala absorci\u00f3n y permeabilidad intestinal (\u00abintestino permeable\u00bb). Las causas m\u00e1s frecuentes de disbiosis son: Uso recurrente de antibi\u00f3ticos o anti\u00e1cidos. Estr\u00e9s cr\u00f3nico y alteraciones del sistema nervioso. Alimentaci\u00f3n pobre en fibra, baja en prote\u00edna y rica en ultraprocesados y\/o carbohidratos. Consumo excesivo de alcohol. Falta de diversidad en la alimentaci\u00f3n (dietas mon\u00f3tonas). Esta situaci\u00f3n puede contribuir a la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica de bajo grado, aumentar la resistencia a la insulina, alterar las se\u00f1ales de saciedad y favorecer el almacenamiento de grasa abdominal. Adem\u00e1s, puede afectar a tu estado de \u00e1nimo, ya que gran parte de la serotonina se produce en el intestino. 3. Estr\u00e9s cr\u00f3nico y trastornos de ansiedad El estr\u00e9s no solo te afecta a nivel mental: es un estado fisiol\u00f3gico complejo, regulado principalmente por el eje hipot\u00e1lamo-hip\u00f3fisis-suprarrenal (HHS). Cuando vives en un estado de alerta constante, tu cuerpo segrega m\u00e1s cortisol, una hormona que puede: elevar la glucosa en sangre y por ende la insulina favoreciendo la acumulaci\u00f3n de grasa (especialmente en la zona abdominal); reducir la calidad del sue\u00f1o y afectar al apetito. El estr\u00e9s sostenido afecta tambi\u00e9n a la tiroides, disminuye la secreci\u00f3n de hormonas sexuales, altera el ciclo menstrual y debilita el sistema inmune. Adem\u00e1s, modifica el equilibrio de la microbiota intestinal, dificultando la digesti\u00f3n, la absorci\u00f3n de nutrientes y el metabolismo general. Muchas personas con trastornos de ansiedad viven en un estado permanente de estr\u00e9s, aunque no siempre sean conscientes de ello. Este tipo de ansiedad mantenida puede provocar s\u00edntomas f\u00edsicos como tensi\u00f3n muscular, problemas del sue\u00f1o, problemas digestivos o fatiga cr\u00f3nica (fatiga mental), que influyen directamente en la dificultad para perder peso. Si a esto le sumamos que muchas personas con ansiedad tienden a calmar esa emoci\u00f3n a trav\u00e9s de los alimentos sin escuchar sus se\u00f1ales de hambre y saciedad, el resultado es un c\u00edrculo vicioso que dificulta la p\u00e9rdida de peso y aumenta el malestar emocional. 4. Dietas demasiado restrictivas Si has probado mil y una dieta restrictiva como \u00abla dieta de la pi\u00f1a\u00bb o \u00abla dieta de la alcachofa\u00bb d\u00e9jame decirte que lo \u00fanico que has conseguido es probablemente estar mal nutrida, perder l\u00edquidos, m\u00fasculo y grasa que se traduce en una p\u00e9rdida r\u00e1pida en la b\u00e1scula. Aunque parezca ir\u00f3nico, comer demasiado poco puede hacernos engordar a largo plazo. Esto se debe principalmente a que cuando \u00abmatamos al cuerpo de hambre\u00bb, nuestro cuerpo no es capaz de diferenciar una dieta de una hambruna. De esta manera, cuando detecta una ingesta muy baja en energ\u00eda, activa mecanismos de supervivencia: Disminuye nuestro gasto energ\u00e9tico: Imagina que tu cuerpo es como un m\u00f3vil, si lo cargamos al d\u00eda solo hasta el 40% es probable que si no encendemos el modo ahorro acabar\u00e1 por apagarse. Nuestro cuerpo hace lo mismo \u00abBueno, si me das menos calor\u00edas, me tocar\u00e1 recortar por alg\u00fan lado (menor formaci\u00f3n de hormonas, prote\u00ednas, menor frecuencia cardiaca, etc.).\u00bb. A largo plazo, esto es un problema ya que lo que conseguimos que nuestro cuerpo necesite menos calor\u00edas para funcionar y a nivel social y emocional, comer poco no es precisamente algo factible. Prioriza el almacenamiento de grasa: Imagina ahora tu cuerpo como un viajero perdido en un desierto sin saber cuando volver\u00e1 a encontrar comida. En lugar de gastar toda la comida que ha encontrado, consume lo m\u00ednimo y guarda lo que tiene para m\u00e1s adelante. De la misma forma, tu cuerpo almacena gran parte de la energ\u00eda que recibe en forma de grasa, que es el combustible m\u00e1s eficiente y duradero.  Adem\u00e1s, una dieta muy restrictiva puede producir a largo plazo d\u00e9ficit micronutricionales que pueden acabar afectando a la funci\u00f3n tiroidea, cardiaca y hep\u00e1tica. Empeorando en muchos casos el propio metabolismo. Tambi\u00e9n se asocian a un mayor riesgo de atracones, ansiedad con la comida, p\u00e9rdida de masa muscular y alteraci\u00f3n en las se\u00f1ales de hambre y saciedad. Por esta raz\u00f3n, mi enfoque como nutricionista es nutrir al cuerpo sin restringir en exceso ni ser agresivos. Ense\u00f1ar al cuerpo a confiar de nuevo y salir del modo de alerta constante. No dudes en consultar un profesional de la nutrici\u00f3n si sientes que tu salud y metabolismo est\u00e1n comprometidos. 5. Alimentaci\u00f3n saludable pero no adaptada a ti. Es importante entender que para<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":3482,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\n\u00bfCuidas tu alimentaci\u00f3n y no bajas de peso? Posibles razones - Luc\u00eda Herrera Puche<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTe est\u00e1 costando perder peso? 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